Описание

Семена Коприва.Копривата Urtica dioica е многогодишно зимоустойчиво за климата в България зеленолистно растение. Развива мощно коренище и достига около 70 см. По стъблата и по 3 – 15 см дългите си листа има власинки, които парят. Периода на цъфтеж на Копривата са месеците юни и август.
За употреба се използват листата, стръковете, корените и семената от коприва. На вкус копривата прилича на спанака и краставицата и може да се използва като заместител на суперхраната спирулина.Копривата е подходяща за употреба от вегани, вегетарианци, суровоядци (в изсушена форма/накисната предварително във вода за отнемане на парещите свойства на растението) и хора стремящи се към природосъобразен и здравословен начин на живот.