Описание
Пипер „Бяло ухо“ 🌱 е утвърден сорт сладък пипер, предпочитан от производители и любители градинари заради стабилния си добив и отличните вкусови качества. Сортът е ранен и се характеризира с мощно, добре облистено растение, което осигурява естествена защита на плодовете от слънчев пригор.
Плодовете са едри, удължени и леко сплескани, с форма, наподобяваща ухо. В техническа зрялост са светложълти до кремави, а при пълна ботаническа зрялост придобиват наситен червен цвят. Средната дължина достига 14–18 см, а теглото варира между 120 и 180 г. Стените са средно дебели до дебели, което прави сорта подходящ както за прясна консумация, така и за печене и пълнене.
„Бяло ухо“ 🌶️ се отличава със сладък, балансиран вкус и сочна консистенция. Подходящ е за отглеждане както на открито, така и в оранжерийни условия. Сортът показва добра адаптивност към различни климатични условия и стабилност на добива.
Благодарение на атрактивния външен вид и отличната съхраняемост, пипер „Бяло ухо“ е подходящ както за домашна употреба, така и за търговска реализация.
Кога се засажда пипер Бяло ухо?
Разсадът се засажда след преминаване на опасността от слани – обикновено края на април до средата на май.
Подходящ ли е за печене?
Да 🌶️ – благодарение на месестите си стени и сладкия вкус е отличен за печене и пълнене.
Може ли да се отглежда в оранжерия?
Да, сортът се развива много добре както на открито, така и в оранжерийни условия.
