Описание
Спанак Матадор образува голяма розетка с диаметър 16-25 см полуповдигната, със средно дълги листни дръжки. Листата са овални, почти гладки, месести, зелени, с нежна консистенция и много добри вкусови качества. Много ранен сорт – развива се за около един месец. Презимува много добре. Среден добив -1800 кг/дка. Подходящ е за есенно и ранно пролетно отглеждане. Сеитбена норма: 1,5 – 2 кг/дка1200.